وصفات لزيادة الوزن بسرعة
كيف تُزيد وزنك بسرعة فائقة بالطريقة الصحيحة؟ وما أفضل الوجبات الطبيعية التي تساعدك على ذلك؟ وماهي فوائد الشوفان والحلبة لزيادة الوزن؟
آخر تحديث في نوفمبر 21st, 2023
التشافي بالغذاء – المحتوى القائم على الأدلة
أن تكون نحيفاً، ومؤشر الكتلة لجسمك في الوضع الطبيعي، فهذا شيء صحي ولا يدعو للقلق.
أما إذا كان وزنك منخفضاً بشكل كبير، إلى الحد الذي يؤثر على مقياس مؤشر الكتلة لجسمك، فهذا أمر يدعو للقلق بالفعل، خاصة إذا كانت النحافة التي تعاني منها، هي بسبب سوء التغذية، أو بسبب مشاكل صحية تعاني منها.
المحتويات :
- ماهي أسباب النحافة ونقص الوزن؟
- اضرار الوجبات السريعة على صحة وزنك
- وصفة التمر الجاف مع الحليب
- وصفة الحليب مع المانجو
- زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
- وصفة الحلبة لزيادة الوزن
- مخفوق الموز مع الحليب
- وصفة الشوفان لزيادة الوزن
- وصفة البطاطس مع الزبدة والجبن
- الفواكه المجففة مع الحليب والمكسرات
- الخلاصة
بينما يكافح بعضنا من أجل إنقاص الوزن، هناك أيضاً من يسعى جاهداً إلى زيادة وزنه.
قد لا يكون مجرد تناول الأطعمة التي تزيد الوزن هو الحل الوحيد، بل قد تحتاج إلى استشارة أخصائي التغذية الخاص بك، لفهم سبب عدم زيادة ونك، والحصول على خطة نظام غذائي مخصصة، وفقاً لمتطلباتك واحتياجاتك.
أسباب النحافة ونقص الوزن
تختلف اسباب النحافة، ونقص الوزن من شخص لآخر، لكن هناك اسباب شائعة مثل:
- العوامل الوراثية وتاريخ العائلة.
- التوتر والقلق الدائم.
- فقدان الشهية للطعام.
- التعافي حديثاً من المرض، أو بعد اجراء عملية جراحية.
- سوء التغذية، وارتفاع معدل التمثيل الغذائي.
- الظروف الصحية التي يعيشها الفرد.
- اضطرابات الأكل، وغيرها من الأسباب الأخرى.
اضرار الوجبات السريعة على صحة وزنك
إن تناول الوجبات السريعة، والأطعمة عالية السعرات الحرارية والسكر المضاف، قد تؤدي إلى زيادة وزنك بالفعل، لكنها بذات الوقت لن تمنح جسمك الاحتياجات الغذائية الهامة، التي يحتاجها.
قد تؤدي تلك الزيادة بنهاية المطاف، إلى إصابتك بأمراض كثيرة ومتعددة، أولها السمنة الزائدة، ولذلك فإن الحفاظ على خطة أكل صحية، ونظام غذائي صارم، يتناسب وحجم مؤشر الكتلة لديك هو الحل المثالي والصحيح.
- سيهمك أيضاً:
- كيف تحسب الوزن المثالي، المناسب لطولك بالضبط؟
- الأغذية فائقة المعالجة، تُزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب
يعد الحفاظ على خطة أكل صحية، ونظام غذائي صارم، يتناسب وحجم مؤشر الكتلة لديك، هو الحل المثالي والصحيح لزيادة وزنك، بدلاً من تناول الوجبات السريعة، ذات السعرات المرتفعة.
وصفات طبيعية لزيادة الوزن بسرعة
إليك 8 وصفات طبيعية مجربة، وسريعة التحضير، ستساعدك -بحول الله- في زيادة وزنك بسرعة، وبطريقة صحيحة وصحية، وهي على النحو التالي:
1 – وصفة التمر الجاف مع الحليب والمكسرات
يصنف التمر الجاف على أنه من الأطعمة الغنية بالفيتامينات، مثل فيتامين أ، سي ، هـ، ك، B2، B6، والمعادن مثل النياسين، والثيامين،والمغيسيوم، والحديد، وكلها تعد حيوية وهامة لصحتنا وعافيتنا.
إنها مصدر جيد للبروتين، والسكر، والطاقة، والفيتامينات، التي تساعد جسمك على اكتساب عضلات كافية، وعندما نضيف إليها الحليب والمكسرات، فإنها تعمل على تسريع زيادة الوزن، وتستطيع رؤية النتائج المرجوة في زيادة وزنك، خلال 20 إلى 30 يوماً فقط.
الكمية والمقادير
تعتمد الكمية بالأساس على مقدار السعرات الحرارية الإجمالية، التي يحتاجها جسمك.
لكي تعرف مقدار السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك بالضبط، هنا تجد آلة حاسبة ستساعدك، وستعطيك النتيجة على الفور، لكن بالمجمل فإن كوبان من الحليب الطازج، وحوالي 5-9 تمرات يومياً سيكون أمراً جيداً.
المقادير المقترحة:
طريقة التحضير:
- قم بصب الحليب في وعاء نضيف.
- افرم التمرات واللوز والفستق،.
- ضع بعض خيوط الزغفران، حسب رغبتك.
- ضع الجميع على النار حتى الغليان.
- بعد ذلك تناولها دافئة.
أفضل وقت لتناول الوصفة
يعد أفضل وقت لتناول هذا المزيج، من أجل يأتي بنتائج سريعة، هو في الصباح على معدة فارغة، أو يمكنك أيضاً، تناوله في المساء، عندما تكون مسترخياً، قبل موعد النوم بساعة أو ساعتين.
- اقرأ أيضاً:
- فوائد وطرق تحضير الحلبة للنساء للتسمين (3طرق مختلفة)
- 10 نصائح وجبة صحية متكاملة
- شاهد فيديو
- علاج الصداع النصفي بالمنزل.. افضل 10 طرق مجربة
2 – مزيج الحليب مع المانجو
قم بعمل مزيج من المانجو الطازج مع الحليب، أو تناول ثمرة واحدة من المانجو الناضجة، وكوب من الحليب الدافئ، بعد تناول المانجو ثلاث مرات يومياً.
يحتوي المانجو على كميات رائعة من الكربوهيدرات، والسكر الطبيعي، والبروتينات، التي تساعد على زيادة كتلة الجسم، وستبدأ بملاحظة النتائج خلال شهر واحد.
3 – زبدة الفول السوداني
أضف زبدة الفول السوداني إلى وجبة الإفطار اليومية
الفول السوداني غني بالأحماض الدهنية، والبروتينات، والمعادن، والفيتامينات، وإضافة القليل منه إلى نظامك الغذائي اليومي، سيساعد كثيراً في زيادة وزنك.
يمكنك وضع زبدة الفول السوداني، على شريحة الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، ضمن وجباتك العادية، وستبدأ بمشاهدة النتائج في غضون 30 يوماً.
من المعروف عن زبدة الفول السوداني، أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، ما يجعلها غذاءاً مثالياً لزيادة الوزن.
4 – الحلبة لزيادة الوزن
الحلبة بحد ذاتها لا تعمل على زيادة الوزن، سواء كانت بشكل مسحوق أو حبوب، ولكنها تعمل على زيادة شهيتك للأكل، في حال استخدمتها بالشكل الصحيح.
زيادة شهيتك للأكل ستجعلك تأكل أكثر، وعندما تأكل أكثر، ستحصل على سعرات حرارية أعلى، وهذا سيؤدي بطبيعة الحال إلى زيادة وزنك.
لكن ذلك لا يعني أكل ما لذ وطاب من أصناف المأكولات، فالوجبات السريعة والحلويات المشبعة بالدهون مثلاً، ستعمل على زيادة وزنك أكثر من اللازم والمطلوب، وفوق ذلك ستصيبك بالسمنة والعديد من الأمراض.
الحل الصحيح هو في اتباع نظام غذائي صحي، إلى جانب تناول مسحوق أو منقوع الحلبة، هذا هو الحل الصحيح، الذي سيجعلك تكتسب وزناً صحياً ومثالياً، وسيمنحك المزيد من العضلات القوية.
طريقة استخدام بذور الحلبة لزيادة الوزن
تناول ملعقتين صغيرتين من بذور الحلبة المطحونة، مع كوب من الماء الدافئ، مرتين في اليوم.
سوف تحصل على نتائج مذهلة خلال 30 يوم من بدأ الاستخدام، كما يفضَّل أن تتناول تفاحة واحدة قبل تناول بذور الحلبة.
هذه الوصفة مجربة، وقد أبلغت العديد من النساء، عن نتائج رائعة في زيادة أوزانهن، خلال أقل من 30 يوماً من استخدامها.
5 – مخفوق الموز مع الحليب
مخفوق لذيذ آخر، يمكن تحضيره منزلياً، وهو مفيد جداً لزيادة الوزن.
إنه شراب الحليب مع الموز، مليء بالكربوهيدرات والبروتين، وتناوله مرتين في اليوم، سيضيف إلى جسمك السعرات الحرارية الصحية، التي يحتاجها.
طريقة التحضير:
- خذ ثمرة موز كاملة وقطّعيها إلى شرائح.
- اخلط الموز مع الحليب في الخلاط.
- أضف العسل الطبيعي حسب الرغبة.
- مقالات ستعجبك:
- شجرة المورينجا.. فوائد لم تسمع عنها من قبل
- الفول السوداني مصدر للبروتين والدهون الصحية
- شاهد فيديو
- ماهي حبوب اللقاح؟ ومافوائدها الصحية؟
6 – وصفة الشوفان لزيادة الوزن
الشوفان مصدر غني بالمعادن، مثل الزنك، والمنجنيز، والحديد، وكذلك فيتامين ب.
على سبيل المثال، يحتوي 100 جرام من الشوفان على حوالي 400 سعر حراري، و10 جرام من الألياف، وحوالي 17 جرام من البروتين.
كل هذه المغذيات تجعل من الشوفان، غذاءً رائعاً لزيادة الوزن وكتلة العضلات أيضاً، ويفضل تناوله مع اللبن (الحقين) أو الزبادي، أو الحليب كامل الدسم، لزيادة فاعليته.
طريقة تحضير الشوفان لزيادة الوزن
- نقوم بمزج الشوفان مع الحليب أو الزبادي.
- نضيف القليل من السكر، ونخلطه جيداً.
- نغطي الجميع بالفواكه المجففة، والمكسرات مثل الجوز، واللوز، والفستق، أو أي أشياء أخرى حسب الرغبة.
كل هذا المزيج سيساعد في زيادة السعرات الحرارية، وسيضيف لجسمك عدد لا يحصى من الفوائد الصحية.
7 – وصفة البطاطس مع الزبدة والجبن لزيادة الوزن
البطاطس هي واحدة من أسهل الطرق وأكثرها ملاءمة وسرعة، لإضافة السعرات الحرارية، إلى نظامك الغذائي، ومن ثم زيادة الوزن.
لقد ارتبط استهلاك البطاطس، بزيادة الوزن على المدى الطويل، كما يمكنك استبدال البطاطس بالبطاطا الحلوة، إذا رغبت في ذلك.
الطريقة والتحضير:
- حضّري البطاطا أو البطاطا الحلوة، المهروسة بالزبدة أو الجبن.
- أضيفي إليها بعض اللحم لعمل وجبة خفيفة متوازنة من الكربوهيدرات.
- يمكنك كذلك إضافة البطاطس المهروسة كطبق جانبي، إلى وجباتك، أو تناول البطاطس المخبوزة، كوجبة خفيفة.
الكميات والمقادير
- 1 حبة بطاطا كبيرة (مغسولة ونظيفة)
- نصف كوب بانير (جبن فريش)
- 2 ملاعق كبيرة جبن مبروش
- 2 ملاعق كبيرة فلفل حلو (أحمر أو أصفر أو أخضر)
- 1 غصن بصل أخضر
- اضافة الملح والفلفل حسب الذوق
- بضع قطع من الدجاج المطبوخ، أو اللحم الأحمر (اختياري)
طريقة التحضير:
- نثقب البطاطس بالكامل بسيخ أو بشوكة كبيرة، ونضعيها في الميكروويف أو الفرن لمدة 5 إلى 6 دقائق، أو حتى تنضج.
- نضيف جميع المكونات إلى وعاء ونخلطهم جيداً.
- بعد طهي البطاطس، نفتحها من المنتصف إلى نصفين بواسطة السكين.
- نسكب المزيج بالملعقة في البطاطس ونستمتع بأكلها طازجة.
8 – الفواكه المجففة مع الحليب والمكسرات
إنه مزيج من الفواكه المجففة، والمسكرات والتمر، طعمه لذيذ ومغذي للغاية، إنه أحد أكثر الأطعمة الصحية التي تساعد في زيادة الوزن، وعند إضافته إلى الحليب، فإنه يُشكل جرعة قوية لزيادة الوزن.
كما تحتوي الفواكه المجففة على 3.5 أضعاف الألياف والفيتامينات والمعادن، الموجودة في الفواكه ذات المحتوى المائي، وبالتالي فهي غنية بالعناصر الغذائية، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة، مما يجعلها خياراً صحياً لزيادة السعرات الحرارية.
الكميات والمقادير:
- 1 كوب حليب كامل الدسم.
- 3 حبات تمر جاف
- 5 حبات كاجو.
- 5 حبات لوز.
- 10 حبات زبيب
- 7 حبات فستق
- 8 حبات بذور اللوتس
- قليل هيل مطحون.
- ملعقة سكر صغيرة.
ملحوظة: يمكنك تغيير المقادير حسب رغبتك.
طريقة التحضير:
- نضع جميع المكسرات داخل الخلاط أولاً.
- نقوم بطحنها داخل الخلاط، حتى تصبح دقيقة أو خشنة ( حسب رغبتك)
- بعد ذلك يمكنك إما إضافة الحليب إلى المسحوق داخل الخلاط، وتشغل الخلاط مرة اخرى، ثم تقوم بصبه كاملاً إلى الكوب.
- أو تضيف المسحوق حسب رغبتك إلى كوب الحليب، وتتناوله طازجاً، أو تضعه.
الطريقة الثانية:
- نقوم بنقع الفواكه المجففة، مع المكسرات داخل وعاء ممتلىء بالماء لمدة ساعة واحدة على الأقل.
- نزيل جزء من الماء، ونبقي على الماء الراسب في قاع الوعاء مع الفواكه والمسكرات.
- نضع الجميع داخل الخلاط، ونقوم بتشغيل الخلاط حتى يختلك الجميع تماماً.
نصب المزيج داخل وعاء، ونضيف إليه كوب أو اثنين من الحليب المركز، حسب الرغبة والكمية. - نخلط المزيج بملعقة كبيرة، ونضعه على نار هادئة، حتى الغليان.
- نصب المزيج في أكواب، ونضيف إليه القليل من الهيل.
- نتناوله دافئاً، أو نضغه في الثلاجة لبعض الوقت، ثم نتناوله بارداً ( حسب الرغبة) .
الزبدة النقية والسكر
أضف الزبدة النقية والسكر إلى نظامك الغذائي اليومي
خذ ملعقة كبيرة من الزبدة المصفاة، واخلطها جيداً مع ملعقة كبيرة من السكر، وتناول هذا المزيج كل يوم مرة واحدة قبل الإفطار على معدة فارغة، أو قبل العشاء بنصف ساعة حسب رغبتك،وسوف يمنحك استهلاك هذا الخليط لمدة شهر النتائج المرجوة.
الخلاصة:
- بينما يكافح بعضنا من أجل إنقاص الوزن، فهناك أيضاً البعض الآخر، الذين يسعون جاهدين إلى زيادة أوزانهم، وتختلف اسباب النحافة، ونقص الوزن من شخص لآخر، لكن هناك اسباب شائعة مثل العوامل الوراثية وتاريخ العائلة، والتوتر والقلق الدائم، وفقدان الشهية للطعام، وسوء التغذية، والظروف الصحية للفرد، وغيرها وغيرها من الأسباب الأخرى.
- يعد الحفاظ على خطة أكل صحية، ونظام غذائي صارم، يتناسب وحجم مؤشر الكتلة لديك، هو الحل المثالي والصحيح لزيادة وزنك، أما تناول الوجبات السريعة، والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والسكر المضاف، فإنها وإن عملت على زيادة وزنك، إلا أنها ستؤدي بنهاية المطاف إلى امتلاءك بالدهون بدلاً من العضلات، وبالتالي إصابتك بأمراض كثيرة ومتعددة، وأولها السمنة الزائدة.
- ستحتاج إلى اكتساب العضلات بدلاً من الدهون للحصول على صحة جيدة،ولذلك تناول مزيجاً من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات مثل اللبن المخفوق بالموز أو المانجو، وزبدة الفول السوداني، والموز مع الحليب، والشوفان مع الزيادي والحليب، وكذلك مزيج من المكسرات والفواكه الجافة، وما إلى ذلك.
- اهتم بتناول البروتينات عالية القيمة، التي يتم امتصاصها جيداً مثل الحليب، واللبن الرائب،، واللحوم، والأسماك ، والبيض ، إلخ، وقم بتضمين الدهون الأساسية في وجباتك، مثل اللوز، والجوز، والفستق، والكاجو وبذور الكتان وما إلى ذلك.
إذا أعجبتك هذه المقالة واستفدت منها، لا تنس مشاركتها لأصدقاءك، لتعم الجميع الفائدة.
لا تنس أيضاً الاشتراك بنشرة التشافي الاسبوعية لمواكبة كل الوصفات والنصائح الجديدة.
لمعرفة كل جديد حول الصحة والعافية تابعنا على
فيس بوك – كورة – تويتر، – انستغرام، واشترك بقناتنا على يوتيوب
