مقالات وأبحاثأغذية طبيعيةرشاقة وريجيم

وصفات لزيادة الوزن بسرعة

كيف تُزيد وزنك بسرعة فائقة بالطريقة الصحيحة؟ وما أفضل الوجبات الطبيعية التي تساعدك على ذلك؟ وماهي فوائد الشوفان والحلبة لزيادة الوزن؟

أن تكون نحيفاً، ومؤشر الكتلة لجسمك في الوضع الطبيعي، فهذا شيء صحي ولا يدعو للقلق، أما إذا كان وزنك ناقصاً بشكل كبير، إلى الحد الذي يؤثر على مقياس مؤشر الكتلة لجسمك، فهذا أمر يدعو للقلق بالفعل، خاصة إذا كانت النحافة التي تعاني منها، هي بسبب سوء التغذية، أو بسبب مشاكل صحية تعاني منها.


المحتويات :


بينما يكافح بعضنا من أجل إنقاص الوزن، فهناك أيضاً البعض الآخر، الذين يسعون جاهدين إلى زيادة أوزانهم، وقد لا يكون مجرد تناول الأطعمة التي تزيد الوزن هو الحل الوحيد، بل قد تضطر إلى استشارة أخصائي التغذية الخاص بك، لفهم سبب عدم زيادة الوزن لديك، والحصول على خطة نظام غذائي لزيادة الوزن مخصصة، وفقًا لمتطلباتك واحتياجاتك.

أسباب النحافة ونقص الوزن

تختلف اسباب النحافة، ونقص الوزن من شخص لآخر، لكن هناك اسباب شائعة مثل:

  • العوامل الوراثية وتاريخ العائلة.
  • التوتر والقلق الدائم.
  • فقدان الشهية للطعام.
  • التعافي حديثاً من المرض، أو بعد اجراء عملية جراحية.
  • سوء التغذية، وارتفاع معدل التمثيل الغذائي.
  • الظروف الصحية التي يعيشها الفرد.
  • اضطرابات الأكل، وغيرها من الأسباب الأخرى.

اضرار الوجبات السريعة لزيادة الوزن

إن تناول الوجبات السريعة، والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والسكر المضاف، قد تؤدي إلى زيادة وزنك فعلاً، ولكنها بذات الوقت لن تمنح جسمك الاحتياجات الغذائية الهامة، التي يحتاجها، وستؤدي بنهاية المطاف إلى إصابتك بأمراض كثيرة ومتعددة، وأولها السمنة الزائدة، ولذلك فإن الحفاظ على خطة أكل صحية، ونظام غذائي صارم، يتناسب وحجم مؤشر الكتلة لديك هو الحل المثالي والصحيح.

لمعرفة مقدار مؤشر الكتلة الخاص بجسمك اضغط هنا 

يعد الحفاظ على خطة أكل صحية، ونظام غذائي صارم، يتناسب وحجم مؤشر الكتلة لديك، هو الحل المثالي والصحيح لزيادة وزنك، بدلاً من تناول الوجبات السريعة، ذات السعرات المرتفعة.

وصفات طبيعية لزيادة الوزن بسرعة

في هذا المقال سنتناول معك 8 وصفات طبيعية مجربة، وسريعة التحضير، ستساعدك في زيادة وزنك بسرعة، وبطريقة صحيحة وصحية، وهي على النحو التالي:

وصفة التمر الجاف مع الحليب والمكسرات

يصنف التمر الجاف على أنه من الأطعمة الغنية بالفيتامينات، مثل فيتامين أ، ج، هـ، ك، B2، B6، والمعادن مثل النياسين، والثيامين،والمغنسيوم، والحديد، وكلها تعد حيوية وهامة لصحتنا وعافيتنا.

إنها مصدر جيد للبروتين، والسكر، والطاقة، والفيتامينات، التي تساعد جسمك على اكتساب عضلات كافية، وعندما نضيف إليها الحليب والمكسرات، فإنها تعمل على تسريع زيادة الوزن، وتستطيع رؤية النتائج المرجوة في زيادة وزنك، خلال 20 إلى 30 يوماً فقط.

وصفة التمر الجاف مع الحليب والمكسرات لزيادة الوزن- التشافي بالغذاء
وصفة التمر الجاف مع الحليب والمكسرات لزيادة الوزن- التشافي بالغذاء

الكمية والمقادير

تعتمد الكمية بالأساس على مقدار السعرات الحرارية الإجمالية، التي يحتاجها جسمك، ولكي تعرف مقدار السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك، قم بزيادرة هذ الرابط.، ولكن بالمجمل فإن كوبان من الحليب الطازج، وحوالي 5-9 تمرات يومياً سيكون أمراً جيداً.

المقادير المقترحة:

  • 250 مل من الحليب الطازج.
  • 3 تمرات جافة.
  • 5 حبات لوز
  • 5 حبات فستق

طريقة التحضير:

قم بصب الحليب في وعاء نضيف، ثم قم بفرم التمرات واللوزن والفستق، وبعض خيوط الزغفران، حسب رغبتك، ثم ضعها جميعاً على النار حتى الغليان، وبعد ذلك تناولها دافئة.

وأفضل وقت لتناول هذا المزيج، لكي يأتي بنتائج سريعة، هو في الصباح على معدة فارغة، أو يمكنك أيضاً، تناوله في المساء، عندما تكون مسترخياً، قبل موعد النوم بساعة أو ساعتين.



مزيج الحليب مع المانجو

قم بعمل مزيج من المانجو الطازج مع الحليب، أو تناول ثمرة واحدة من المانجو الناضجة، وكوب من الحليب الدافئ، بعد تناول المانجو ثلاث مرات يومياً، حيث تحتوي المانجو على كميات كافية من الكربوهيدرات والسكر والبروتينات، التي تساعد على زيادة كتلة الجسم، وستبدأ بملاحظة النتائج خلال شهر واحد.

زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن

أضف زبدة الفول السوداني إلى وجبة الإفطار اليومية

الفول السوداني غني بالأحماض الدهنية، والبروتينات، والمعادن، والفيتامينات، وإضافة القليل منه إلى نظامك الغذائي اليومي، سيساعد كثيراً في زيادة وزنك.

يمكنك وضع زبدة الفول السوداني على شريحة الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، ضمن وجباتك العادية، وستبدأ بمشاهدة النتائج في غضون 30 يوماً، فمن المعروف عن زبدة الفول السوداني، أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، ما يجعلها علاجاً مثالياً لزيادة الوزن.

الحلبة لزيادة الوزن

الحلبة بحد ذاتها لا تعمل على زيادة الوزن، سواء كانت بشكل مسحوق أو حبوب، ولكنها تعمل على زيادة شهيتك للأكل، في حال استخدمتها بالشكل الصحيح، وزيادة شهيتك للأكل ستجعلك تأكل أكثر، وعندما تأكل أكثر، ستحصل على سعرات حرارية أعلى، وهذا سيؤدي بطبيعة الحال إلى زيادة وزنك.

لكن ذلك لا يعني أكل ما لذ وطاب من أصناف المأكولات، فالوجبات السريعة والحلويات المشبعة بالدهون مثلاً، ستعمل على زيادة وزنك أكثر من اللازم والمطلوب، وفوق ذلك ستصيبك بالسمنة والعديد من الأمراض، والحل الصحيح هو في اتباع نظام غذائي صحي، إلى جانب تناول مسحوق أو منقوع الحلبة، هذا هو الحل الصحيح، الذي سيجعلك تكتسب وزناً صحياً ومثالياً، وسيمنحك المزيد من العضلات القوية.

طريقة استخدام بذور الحلبة لزيادة الوزن

تناول ملعقتين صغيرتين من بذور الحلبة المطحونة، مع كوب من الماء الدافئ، مرتين في اليوم، وسوف تحصل على نتائج مذهلة خلال 30 يوم من بدأ الاستخدام، كما يفضَّل أن تتناول تفاحة واحدة قبل تناول بذور الحلبة، وهذه الجرعة مجربة، وقد أبلغت العديد من النساء عن نتائج رائعة في زيادة أوزانهن، خلال أقل من 30 يوماً من استخدامها.

مخفوق الموز مع الحليب

مخفوق لذيذ آخر، يمكن تحضيره منزلياً، وهو مفيد جداً لزيادة الوزن، إنه شراب الحليب مع الموز، مليء بالكربوهيدرات والبروتين، وتناوله مرتين في اليوم، سيضيف إلى جسمك السعرات الحرارية الصحية، التي يحتاجها.

طريقة التحضير:

  • خذ ثمرة موز كاملة وقطّعيها إلى شرائح.
  • اخلط الموز مع الحليب في الخلاط.
  • أضف العسل الطبيعي حسب الرغبة.
وصفة الموز مع الحليب لزيادة الوزن-التشافي بالغذاء
وصفة الموز مع الحليب لزيادة الوزن-التشافي بالغذاء


وصفة الشوفان لزيادة الوزن

الشوفان مصدر غني بالمعادن، مثل الزنك، والمنجنيز، والحديد، وكذلك فيتامين ب، كما يحتوي 100 جرام من الشوفان على حوالي 400 سعر حراري، و10 جرام من الألياف، وحوالي 17 جرام من البروتين، الأمر الذي يجعله مفيد جداً لزيادة الوزن وكتلة العضلات أيضاً، ويفضل تناوله مع اللبن (الحقين) أو الزبادي، أو الحليب كامل الدسم، لزيادة فاعليته.

طريقة تحضير الشوفان لزيادة الوزن

نقوم بمزج الشوفان مع الحليب أو الزبادي، ثم نغطي الجميع بالفواكه المجففة، والمكسرات مثل الجوز واللوز والفستق، أو أي أشياء أخرى من المكسرات حسب الرغبة، لإضافة مكونات صحية عالية السعرات الحرارية، مع اضافة القليل من السكر، كل هذا المزيج سيساعد في زيادة السعرات الحرارية، وسيضيف لجسمك عدد لا يحصى من الفوائد الصحية.

طريقة تحضير الشوفان لزيادة الوزن- التشافي بالغذاء
طريقة تحضير الشوفان مع المكسرات والزبادي لزيادة الوزن- التشافي بالغذاء

وصفة البطاطس مع الزبدة والجبن لزيادة الوزن

البطاطس هي واحدة من أسهل الطرق وأكثرها ملاءمة وسرعة، لإضافة السعرات الحرارية، إلى نظامك الغذائي، ومن ثم زيادة الوزن، فقد ارتبط استهلاك البطاطس، بزيادة الوزن على المدى الطويل، كما يمكنك استبدال البطاطس بالبطاطا الحلوة، إذا رغبت في ذلك.

الطريقة والتحضير:

حضّر البطاطا أو البطاطا الحلوة، المهروسة بالزبدة أو الجبن، وأضف إليها بعض اللحم لعمل وجبة خفيفة متوازنة من الكربوهيدرات.

يمكنك كذلك إضافة البطاطس المهروسة كطبق جانبي، إلى وجباتك، أو تناول البطاطس المخبوزة، كوجبة خفيفة، وإليك وصفة البطاطس المخبوزة اللذيذة التي يمكنك تناولها على العشاء مثلاً.

الكميات والمقادير

  • 1 حبة بطاطس كبيرة (مغسولة ونظيفة)
  • نصف كوب بانير (جبن فريش)
  • 2 ملاعق كبيرة جبن مبروش
  • 2 ملاعق كبيرة فلفل حلو (أحمر أو أصفر أو أخضر)
  • 1 غصن بصل أخضر
  • اضافة الملح والفلفل حسب الذوق
  • بضع قطع من الدجاج المطبوخ، أو اللحم الأحمر (اختياري)

طريقة التحضير:

  • نثقب البطاطس بالكامل بسيخ أو بشوكة كبيرة، ونضعيها في الميكروويف أو الفرن لمدة 5 إلى 6 دقائق، أو حتى تنضج.
  • نضيف جميع المكونات إلى وعاء ونخلطهم جيداً.
  • بعد طهي البطاطس، نفتحها من المنتصف إلى نصفين بواسطة السكين.
  • نسكب المزيج بالملعقة في البطاطس ونستمتع بأكلها طازجة.


الفواكه المجففة مع الحليب والمكسرات

إنه مزيج من الفواكه المجففة، والمسكرات والتمر، طعمه لذيذ ومغذي للغاية، إنه أحد أكثر الأطعمة الصحية التي تساعد في زيادة الوزن، وعند إضافته إلى الحليب، فإنه يُشكل جرعة قوية لزيادة الوزن.

كما تحتوي الفواكه المجففة على 3.5 أضعاف الألياف والفيتامينات والمعادن، الموجودة في الفواكه ذات المحتوى المائي، وبالتالي فهي غنية بالعناصر الغذائية، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة، مما يجعلها خياراً صحياً لزيادة السعرات الحرارية.

وصفة الفواكه المجففة مع الحليب والمكسرات لزيادة الوزن-التشافي بالغذاء
وصفة الفواكه المجففة مع الحليب والمكسرات لزيادة الوزن-التشافي بالغذاء

الكميات والمقادير:

  • 1 كوب حليب كامل الدسم.
  • 3 حبات تمر جاف
  • 5 حبات كاجو.
  • 5 حبات لوز.
  • 10 حبات زبيب
  • 7 حبات فستق
  • 8 حبات بذور اللوتس
  • قليل هيل مطحون.
  • ملعقة سكر صغيرة.

ملحوظة: يمكنك تغيير المقادير حسب رغبتك.

طريقة التحضير:

  • نضع جميع المكسرات داخل الخلاط أولاً.
  • نقوم بطحنها داخل الخلاط، حتى تصبح دقيقة أو خشنة ( حسب رغبتك)
  • بعد ذلك يمكنك إما إضافة الحليب إلى المسحوق داخل الخلاط، وتشغل الخلاط مرة اخرى، ثم تقوم بصبه كاملاً إلى الكوب.
  • أو تضيف المسحوق حسب رغبتك إلى كوب الحليب، وتتناوله طازجاً، أو تضعه.

الطريقة الثانية:

  • نقوم بنقع الفواكه المجففة، مع المكسرات داخل وعاء ممتلىء بالماء لمدة ساعة واحدة على الأقل.
  • نزيل جزء من الماء، ونبقي على الماء الراسب في قاع الوعاء مع الفواكه والمسكرات.
  • نضع الجميع داخل الخلاط، ونقوم بتشغيل الخلاط حتى يختلك الجميع تماماً.
    نصب المزيج داخل وعاء، ونضيف إليه كوب أو اثنين من الحليب المركز، حسب الرغبة والكمية.
  • نخلط المزيج بملعقة كبيرة، ونضعه على نار هادئة، حتى الغليان.
  • نصب المزيج في أكواب، ونضيف إليه القليل من الهيل.
  • نتناوله دافئاً، أو نضغه في الثلاجة لبعض الوقت، ثم نتناوله بارداً ( حسب الرغبة) .

الزبدة النقية والسكر

أضف الزبدة النقية والسكر إلى نظامك الغذائي اليومي

خذ ملعقة كبيرة من الزبدة المصفاة، واخلطها جيداً مع ملعقة كبيرة من السكر، وتناول هذا المزيج كل يوم مرة واحدة قبل الإفطار على معدة فارغة، أو قبل العشاء بنصف ساعة حسب رغبتك،وسوف يمنحك استهلاك هذا الخليط لمدة شهر النتائج المرجوة.

الخلاصة:

  • بينما يكافح بعضنا من أجل إنقاص الوزن، فهناك أيضاً البعض الآخر، الذين يسعون جاهدين إلى زيادة أوزانهم، وتختلف اسباب النحافة، ونقص الوزن من شخص لآخر، لكن هناك اسباب شائعة مثل العوامل الوراثية وتاريخ العائلة، والتوتر والقلق الدائم، وفقدان الشهية للطعام، وسوء التغذية، والظروف الصحية للفرد، وغيرها وغيرها من الأسباب الأخرى.
  • يعد الحفاظ على خطة أكل صحية، ونظام غذائي صارم، يتناسب وحجم مؤشر الكتلة لديك، هو الحل المثالي والصحيح لزيادة وزنك، أما تناول الوجبات السريعة، والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والسكر المضاف، فإنها وإن عملت على زيادة وزنك، إلا أنها ستؤدي بنهاية المطاف إلى امتلاءك بالدهون بدلاً من العضلات، وبالتالي إصابتك بأمراض كثيرة ومتعددة، وأولها السمنة الزائدة.
  • ستحتاج إلى اكتساب العضلات بدلاً من الدهون للحصول على صحة جيدة،ولذلك تناول مزيجاً من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات مثل اللبن المخفوق بالموز أو المانجو، وزبدة الفول السوداني، والموز مع الحليب، والشوفان مع الزيادي والحليب، وكذلك مزيج من المكسرات والفواكه الجافة، وما إلى ذلك.
  • اهتم بتناول البروتينات عالية القيمة، التي يتم امتصاصها جيداً مثل الحليب، واللبن الرائب،، واللحوم، والأسماك ، والبيض ، إلخ، وقم بتضمين الدهون الأساسية في وجباتك، مثل اللوز، والجوز، والفستق، والكاجو وبذور الكتان وما إلى ذلك.

إذا أعجبتك هذه المقالة واستفدت منها، تكرم بإعادة مشاركتها لأصدقاءك، لتعم الجميع الفائدة.

لمعرفة كل جديد حول الصحة والعافية تابعنا على

فيس بوك و تويتر، و اتستغرام، واشترك بقناتنا على يوتيوب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

المحتوى القائم على الأدلة

 Evidence Based Content

تستند هذه المقالة إلى مصادر ذات موثوقية عالية عالمياً، كما تستند على الأدلة العلمية، والحقائق الثابتة، التي أوصى بها وكتبها خبراء ومتخصصون في المجال.

إننا نولي أهمية قصوى للشفافية والمصداقية، ولاحترام كافة المعاهدات والمواثيق الدولية، المتعلقة بالحقوق الفكرية ومصادر النشر، كما نلتزم ببنود الاتحاد الدولي للناشرين (IPA)، وبقية الاتفاقات المُبرمة بين الدول بشأن النشر الإعلامي.

لذلك.. يسعى فريق التحرير في أكاديمية التشافي بالغذاء، إلى فحص وتدقيق كل المواد التحريرية قبل إجازتها للنشر، كما يلتزم فريقنا بالتحلي بأعلى قدر من الموضوعية والدقة في نقل المعلومات.

تحتوي هذه المقالة أيضاً على المراجع العلمية، المُضمَّنة بالأرقام التي بين قوسين (1)، (2)، (3) ….الخ، كما أنها تحتوي على روابط قابلة للنقر والوصول لمصادرها الأصلية.

المزيد من المعلومات حول سياساتنا التحريرية تجدونها في صفحة الأحكام والشروط

جميع عناوين مكاتب شركة DXN المعتمدة حول العالم

 

قم بفتح أحد الروابط التالية، الموضحة باللون الأزرق حسب موقعك الجغرافي، ثم اختر الدولة التي تتواجد بها، بالضغط على الفرع أو على الموقع في الخارطة، وستظهر لك كافة العناوين لجميع المدن المتوفرة، مع أرقام الهواتف ومواعيد الدوام الرسمي.

 

عناوين مكاتب شركة DXN في السعودية ودول الخليج والعالم العربي

عناوين مكاتب الشركة في دول آسيا 

عناوين مكاتب الشركة في دول أوروبا

عناوين مكاتب الشركة في أمريكا ودول أمريكا اللاتينية

عناوين مكاتب الشركة في دول إفريقيا

عناوين مكاتب الشركة في استراليا

 

إذا احتجت للمساعدة تواصل معنا واتس أب على ( 30 33 27 777 00967 )، وسنرسل إليك كامل العناوين الخاصة بمدينتك، ونقاط البيع الأقرب إلى عنوانك، مع أرقام الهواتف المتوفرة.