7 فوائد صحية رائعة من تناول الملوخية

التشافي بالغذاء – المحتوى القائم على الأدلة

الملوخية mallow، من النباتات الزهرية، التي تضم أنواعاً مختلفة تصل إلى 100 نوع، وهي تزرع من أجل أوراقها التي تستخدم في عمل أطباق الملوخية، كما أنها تستخدم لأغراض طبية وعلاجية.

تشتهر الملوخية بقدرتها على تقليل الالتهابات في الجسم، والمساعدة في علاج الآلام الشائعة،كالتهاب المعدة والحلق، والطفح الجلدي، والتقرحات، وآلام الأسنان.

إنها مصدر مضاد للبكتيريا والالتهابات، وبالتالي فهي مفيدة لعلاج مجموعة واسعة من الحالات الطبية، ويمكن تناول أزهار الملوخية وأوراقها كشاي لتهدئة السعال، أو تقطيعها إلى جانب أطباق السلطة.

يتناول هذا المقال.. القيمة الغذائية للملوخية، وفوائدها المحتملة للمساعدة في علاج بعض الحالات الصحية.

• اقرأ أيضاً:
• 8 فوائد من السبانخ لتعزيز وبناء صحتك
• فوائد البيض: الغذاء الخارق الذي لا تعرفه
• شاهد فيديو:
• فطر الكورديسبس: فياجرا طبيعية وفحولة للرجال والنساء

الاسم العلمي والاستخدامات

الاسم العلمي للملوخية (كوركوروس أوليتوريوس Corchorus olitorius)، وموطنها الأصلي دول شمال إفريقيا، وخصوصاً مصر، حيث تعد الملوخية واحدة من أشهر الأكلات المصرية القديمة.

تُستخدم أزهار وأوراق هذه العشبة الفريدة لأغراض الطبخ، وللعديد من الأغراض الطبية أيضاً، كما يمكن نقعها  وتناولها على شكل شاي مفيد للسعال والتهابات الحلق.

يمكن كذلك استخلاص الزيت العطري من أوراق وأزهار الملوخية، واستخدامه كذلك لأغراض علاجية مثل التهابات الجلد والكدمات والجروح وغير ذلك.

فوائد الملوخية

تحتوي الملوخية على عدد لا بأس به من المكونات النشطة، المفيدة للصحة العامة للإنسان، وهذه تفاصيل لأهم تلك الفوائد. ⁽²⁾

1 – مسكن للآلام والالتهابات

أحد الاستخدامات الشائعة للملوخية، هي تطبيقها موضعياً على الجلد ومناطق الألم، حيث تعمل بمثابة مسكن ومهدئ للألم.

إذا تعرضت للإصابة بطريقة ما على جلدك، يمكنك وضع أوراق الملوخية على شكل كمادات ساخنة فوق المنطقة المصابة، حيث تساعد المركبات الكيميائية الموجودة بها في تسريع عملية الشفاء.

نظراً لمحتواها الغني بالفيتامينات، فإنها قد توفر كذلك خصائص مسكنة للصداع وآلام الرقبة والمفاصل، والكدمات والرضوض، وآلام الظهر، وذلك عند استخدامها موضعياً على شكل كمادات أو على شكل مسحوق.

بالإضافة لذلك، يمكن تناولها عن طريق الفم لتهدئة آلام المغص والمعدة، وكذلك لتسهيل عملية الهضم، حيث توفر الراحة من الآلام المصاحبة للهضم وحركة الأمعاء.⁽³⁾

2 – علاج للسعال والتهابات الحلق

تُعرف الملوخية كعلاج عشبي فعال لنزلات البرد والسعال والربو.

وفقاً للعديد من الأبحاث، تتمتع أوراق وأزهار الملوخية بخصائص قوية مضادة للالتهابات، وبالتالي فإنها تعمل على التقليل والحد من التهابات الحلق الناجمة عن البرد بكفاءة.

بالإضافة لذلك، تحتوي بذور الملوخية على مواد صمغية، تعمل على تغطية الأنسجة الملتهبة، وتشكل طبقة واقية تسمح لتلك الأنسجة بالتعافي السريع.

كما أن الملوخية تعد ذات كفاءة عالية في علاج التهابات وتقرحات الفم أيضاً، حيث أنها توفر الراحة، وتساعد في تسهيل خروج البلغم في حالات السعال الجاف، مما يجعل منها مضاداً طبيعياً للسعال.

كذلك فإن شطف فمك أو حلقك بالغرغرة، بمنقوع الملوخية مع الملح، سيساعد على تهدئة تهيج الحلق، والحفاظ على صحة الفم والبطانة المخاطية للحلق.⁽⁴⁾

• سيهمك أيضاً:
• 10 أعشاب لعلاج آلام الظهر والمفاصل (مدعومة بالأدلة)
• فوائد وطرق استخدام اليانسون للبرد والسعال

3 – تحتوي على مضادات الأكسدة

بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة، فإن الملوخية تساعد في علاج العديد من الأمراض والحالات الصحية المختلفة، مثل الصداع والأرق والإمساك والالتهابات الجلدية المختلفة.

تحتوي الملوخية على مركبات الفلافونويد والبوليفينول، وهي من مضادات الأكسدة القوية المتوفرة في العديد من الخضروات الخضراء مثل الملوخية، والتي توفر حماية كبيرة للجسم من أضرار الجذور الحرة.

تعد هذه المركبات بالإضافة إلى بقية العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن، هي السر وراء كل هذه الفوائد التي تقدمها هذه العشبة الرائعة، لعلاج حالات صحية مختلفة، ولصحة الإنسان عموماً.

كما أن محتواها من المركبات الصمغية، المتوفرة في الأزهار والأوراق يدعم كذلك تأثيراتها المهدئة للكثير من الالتهابات، كالبلعوم والفم والغشاء المخاطي في المعدة.

4 – تهدئ من حموضة المعدة

تساعد الملوخية في تهدئة حرقة المعدة، الناتجة عن الارتجاع المريئي المَعِدي، كما تساعد على تخفيف الآلام الناجمة عن التشنجات المصاحبة لعملية الهضم المتعسرة.

على ما يبدوا، فإن نفس المواد المخاطية التي تعزز التئام التهاب الحلق، تسمح للغشاء المخاطي للمعدة وجدران الأمعاء بالمساعدة على الشفاء من خلال نفس الآلية.

إذا كنت تعاني من التهاب المعدة أو زيادة حمض المعدة، فقد يساعدك شرب كوب أو كوبين من شاي أوراق وجذور الملوخية يومياً.

لن تعمل الملوخية على تهدئة التهيج وحسب، وإنما ستقلل أيضاً من الالتهاب في جميع أنحاء الجهاز الهضمي، حيث تشير الدراسات إلى أن الجذور فعالة بشكل خاص في تقليل الالتهاب.

• سيهمك كذلك:
• 5 أعشاب طبيعية فعالة لعلاج الحموضة

5 – للطفح الجلدي ولدغ الحشرات والحروق

تساعد الملوخية في علاج الطفح الجلدي والتورم الناتج عن الجروح، واحمرار الجلد الناتج عن لدغ الحشرات، وكذلك تعمل على تهدئة وتلطيف آلام الحروف، والتقرحات.

توصي الممارسات الطبية التقليدية، بوضع كمادات ساخنة، مصنوعة من مسحوق الزهور والبذور والأوراق، واستخدامها موضعياً على المناطق المصابة، لتقليل الحكة والاحمرار والتورم وتهدئة الجلد.

6 – تحسين عملية الهضم

بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين يشعرون بالامتلاء وكثرة الغازات بعد تناول الوجبات بشكل مزعج، فإن تناول الملوخية سيفيد كثيراً في الحد والتقليل من ذلك الشعور غير المريح.

تعمل الملوخية بمثابة ملين ممتاز يعمل على تسهيل حركة  الأمعاء، وذلك بفضل محتواهات من الألياف ومضادات الأكسدة.

قم بنقع كمية من أوراق الملوخية المجففة، لمدة 4-5 ساعات، ثم تناولها كمشروب ملين أو  كشاي، سيساعد ذلك كثيراً في تنظيم حركة الامعاء، وسيخفف أي إجهاد على الجهاز الهضمي بشكل عام. ⁽⁵⁾

7 – قد تساعد في مكافحة الأرق

يعاني الكثيرون من الأرق المزمن بسبب التوتر والقلق، ويكافح معظم الناس من أجل الحصول على نوم مريح بعد يوم حافل بالعمل والإرهاق.

يمكنك اللجوء إلى استخدام بعض الأعشاب المساعدة على النوم، والمرخية للأعصاب، سيعمل زيت الملوخية العطري، أو تناول كوب من شاي الملوخية على سبيل المثال، على تهدئة أعصابك وإراحة جسمك، مما قد يساعدك على الاسترخاء والنوم المريح. ⁽⁶⁾

إذا أعجبتك هذه المقالة واستفدت منها، لا تنس مشاركتها لأصدقاءك، لتعم الجميع الفائدة.

لا تنس أيضاً الاشتراك بنشرة التشافي الاسبوعية لمواكبة كل الوصفات والنصائح الجديدة. 

لمعرفة كل جديد حول الصحة والعافية تابعنا على

فيس بوك – تويتر، – اتستغرام، واشترك بقناتنا على يوتيوب