7 فوائد صحية من تناول عصير الليمون يومياً

التشافي بالغذاء – المحتوى القائم على الأدلة

يعتبر عصير الليمون، من العلاجات المنزلية الشائعة، للعديد من الحالات الصحية، مثل نزلات البرد، والأنفلونزا، والغثيان، ومحاربة الالتهابات، كما أن له فوائد أيضاً لمنع حصوات الكلى، وإنقاص الوزن، والتخلص من السموم، وغير ذلك الكثير.

تتناول هذه المقالة.. الفوائد الصحية والعلاجية، لعصير الليمون، التي اثبتتها الأبحاث والدراسات العلمية.

حقائق غذائية من عصير الليمون

يحتوي عصير الليمون، المستخلص من فاكهة الليمون، على العديد من الفيتامينات، والعناصر الغذائية، التي يمكن أن توفر دفعة قوية لجسمك وصحتك، ومنها:

فيتامين سي

عصير الليمون من المصادر الرائعة والغنية جداً بفيتامين سي، الذي يعزز المناعة، ويكافح العدوى، ويساعد على الشفاء من الجروح ، وأكثر من ذلك.

توفر حبة ليمون واحدة حوالي 31 ملغ من فيتامين سي، والجرعة اليومية الموصى بها لكل شخص بالغ، هي 90 ملغ للرجال و 75 ملغ للنساء.

الكالسيوم

يحتوي الليمون على الكالسيوم، الذي يعد مهماً لبناء الخلايا والعضلات، وإفراز الهرمونات وتقلص الأوعية الدموية والمزيد، ولهذا السبب فهو يعد من المعادن الهامة لصحة الأم ورضيعها أثناء الحمل، وفي فترة ما بعد الولادة.

البوتاسيوم

يحتوي الليمون أيضاً على البوتاسيوم ،الذي يساعد العضلات والأعصاب على العمل بشكل صحيح.

حمض الفوليك

يحتوي الليمون كذلك على حمض الفوليك (الفولات)، المهم أيضاً لصحة المرأة الحامل، حيث يحمي الجنين من العيوب الخلقية، ويساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.

• اقرأ أيضاً:
• الليمون: 8 فوائد تقوي مناعتك وتعزز صحتك
• 8 فوائد مذهلة لصحتك من عصير الجزر

فوائد عصير الليمون الصحية

قد يمنع حصوات الكلى

حصوات الكلى، عبارة عن كتل صغيرة، تتشكل عندما تتبلور وتتراكم الكثير من الأملاح في كليتيك، وهي من الحالات الشائعة جداً، وغالباً ما يصاب بها الأشخاص بشكل متكرر.

قد يساعد حامض الستريك، الموجود في عصير الليمون، في منع حصوات الكلى، عن طريق زيادة كمية وإدرار البول، وكذا زيادة درجة حموضته، مما يخلق بيئة أقل ملاءمة لتكوين حصوات الكلى. (1) ^{مصدر موثوق}

قد يوفر نصف كوب واحد فقط بمقدار 125 مل، من عصير الليمون يومياً، ما يكفي من حمض الستريك، للمساعدة في منع تكون حصوات الكلى، لدى الأشخاص الذين سبق لهم الإصابة بها. (2) ^{مصدر موثوق}

كما وجدت بعض الدراسات الأخرى أيضاً، أن تناول عصير الليمون يومياً، يمنع بشكل فعَّال حصوات الكلى، ومع ذلك هناك نتائج مختلطة أيضاً بهذا الشأن، حيث أشارت دراسات أخرى أيضاً، إلى نتائج مغايرة. (3) (4) ^{مصدر موثوق}

يحتوي على مضادات أكسدة قوية

يحتوي عصير الليمون على فيتامين C، الذي يعد أحد مضادات الأكسدة القوية، فهو مصدر للمركبات النباتية التي تسمى الفلافونويد، والتي لها تأثيرات مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات.

مضادات الأكسدة، هي مركبات تساعد في حماية خلايا الجسم من التلف، من خلال محاربة الإجهاد التأكسدي، والحد من تلف الخلايا.

كما أن مركبات الفلافونويد الحمضية، تقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض والحالات الصحية، مثل أمراض القلب، والأوعية الدموية، والسكري، والسمنة، والسرطان، عن طريق التخلص من الجذور الحرة، وهي مركبات ضارة ناتجة عن الإجهاد التأكسدي. (5) ^{مصدر موثوق}

ربطت الأبحاث، بين الالتهاب المزمن، وزيادة الإجهاد التأكسدي، وبين خطر الإصابة ببعض الحالات الصحية، مثل التهاب المفاصل، والسكري وأمراض المناعة الذاتية، والسرطان. (6) ^{مصدر موثوق}

بالإضافة لذلك، أشارت إحدى المراجعات الحديثة، التي أجريت العام 2019م، إلى أن مضادات الأكسدة والفلافونويد، الموجودة في الحمضيات مثل عصير الليمون، يمكن أن تحسن صحة القلب وعملية التمثيل الغذائي، بما في ذلك تحمل الجلوكوز، وحساسية الأنسولين، واستقلاب الدهون. (7) ^{مصدر موثوق}

فيتامين سي مهم أيضاً لدعم وظيفة الجهاز المناعي في الجسم، والتئام الجروح بسرعة، ومساعدة الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة.

يدعم صحة القلب

الليمون مصدر جيد لفيتامين سي، كما أسلفنا القول، حيث توفر حبة ليمون واحدة حوالي 31 مجم من فيتامين سي، وهو ما يمثل 51٪ من الاستهلاك اليومي المرجعي (RDI).

تظهر الأبحاث، أن تناول الفواكه والخضروات، الغنية بفيتامين سي، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. (8) (9) ^{مصدر موثوق}

ومع ذلك، فإن فيتامين سي قد يكون ليس هو فقط المفيد للقلب، حيث يمكن للألياف والمركبات النباتية الأخرى، الموجودة في الليمون، أن تقلل هي أيضاً بشكل كبير، من بعض عوامل الخطر لأمراض القلب. (10) ^{مصدر موثوق}

على سبيل المثال، كشفت إحدى الدراسات، أن تناول 24 جرام من مستخلص ألياف الحمضيات يومياً لمدة شهر واحد، يقلل من إجمالي مستويات الكوليسترول في الدم. (11) ^{مصدر موثوق}

كما أن المركبات النباتية، الموجودة في الليمون، مثل هسبريدين، وديوسمين، تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيء في الدم، وهو أمر مفيد لدعم صحة القلب. (12) ^{مصدر موثوق}

مفيد لصحة الجلد والبشرة

ترتبط الفوائد المحتملة من عصير الليمون لبشرتك، بالحموضة الطبيعية لهذه الفاكهة الحمضية، بالإضافة إلى محتواها من فيتامين سي، ولهذا السبب يمكن أن يساعد في علاج بعض مشكلات البشرة مثل: (13) ^{مصدر موثوق}

حب الشباب

يتمتع عصير الليمون بصفات قابضة، نظراً لمستواه الحمضي، ويمكن أن تساعد المكونات ذات مستوى الأس الهيدروجيني المنخفض، مثل عصير الليمون، في تقليل الالتهاب والزيوت الدهنية، التي قد تساهم في تكوين حب الشباب.

علاوة على ذلك، يمكن لحمض الستريك، وهو نوع من حمض ألفا هيدروكسي (AHA) متوفر في عصير الليمون، أن يساعد في تكسير خلايا الجلد الميتة، التي تؤدي إلى أشكال غير التهابية من حب الشباب، مثل الرؤوس السوداء.

القضاء على الفطريات

في الوقت نفسه، يحتوي عصير الليمون أيضاً على تأثيرات مضادة للفطريات، والتي قد تساعد في علاج طفح المبيضات، وكذلك فطريات فروة الرأس، التي تحدث أحيانًا مع التهاب الجلد الدهني.

تفيتح البشرة

تعمل المكونات المتوفرة في الفواكه الحمضية، ومنها الليمون، بشكل جيد على تفتيح البقع الداكنه في البشرة، وكذلك الخطوط السوداء والندبات، والبثور، وغير ذلك من الأشياء المزعجة في البشرة.

مقشر طبيعي للجسم

نظرًا لأن عصير الليمون يمكن أن يتخلص من خلايا الجلد الميتة، فإنه يعمل كمقشر طبيعي للجسم، من خلال إزالة القشور والنتوءات الجلدية منتهية الصلاحية، والمساعدة في تكوين طبقة جديدة.

تُعزى تأثيرات التقشير في عصير الليمون، إلى المستويات الطبيعية لحمض الستريك المتوفرة فيه، حيث أن أحماض ألفا هيدروكسي،لها تأثيرات منظفة لسطح الجلد.

• سيهمك أيضاً:
• 8 طرق منزلية وأعشاب لعلاج حب الشباب
• أسباب وأعراض فقر الدم عند النساء وعلاجه

الحماية من فقر الدم

فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، من الأمراض الشائعة جداً، وهو يحدث عندما لا يحصل جسمك على الكمية الموصى بها يومياً من عنصر الحديد، من خلال الأطعمة والمشروبات التي تتناولها.

يحتوي الليمون على مقدار قليل من الحديد، لكنه مع ذلك يساعد على حماية الجسم من فقر الدم، من خلا تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية الأخرى، التي تتناولها. (14) ^{مصدر موثوق}

يمكن الحصول على الحديد أيضاً من خلال تناول اللحوم والدجاج والأسماك، ويستطيع جسمك هضمها بسهولة شديدة، بينما لا تستطيع امعائك هضم الحديد من المصادر النباتية بنفس السهولة.

لكن مع ذلك، يمكن تحسين هذا الامتصاص، عن طريق تناول فيتامين سي، وحمض الستريك، المتوفران في عصير الليمون، وهو ما قد يساعد على حمايتك من الإصابة بفقر الدم.

قد يساعد على إنقاص الوزن

يحتوي الليمون على نوع من الألياف يسمى البكتين، والذي قد يساعد في تقليل الشهية، والحد من تناول المزيد من السعرات الحرارية.

مع ذلك، فإن عصير الليمون، هو بالأساس ماء ليمون مضافاً إليه الماء العادي، وهذا يقلل محتواه من البكتين، حيث يحتوي نصف كوب من عصير الليمون الكامل، على أقل من 1 جرام من الألياف.

لهذا السبب، ليس من المعروف تماماً، إذا كان النقص في الوزن سببه ماء الليمون أو الماء العادي.

من ناحية أخرى، قد يكون القول بأن عصير الليمون يعمل على إنقاص الوزن، فيه نوع من المبالغة، خصوصاً وأنه لايوجد دليل علمي يشير إلى أن ماء الليمون، له فوائد في إنقاص الوزن أكثر من الماء العادي.

لكن ومع ذلك، فإن عصير الليمون يعد من المشروبات، منخفضة السعرات الحرارية بشكل طبيعي، وهذا من شأنه المساعدة في الحفاظ على وزن صحي بشكل أو بآخر. (15) ^{مصدر موثوق}

قد يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان

قد يساعد اتباع نظام غذائي صحي، غني بالفواكه والخضروات، في الحد من مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات.

وجدت بعض الدراسات، القائمة على الملاحظة، أن الأشخاص الذين يأكلون كميات أكبر من الحمضيات، لديهم مخاطر أقل للإصابة بالسرطان. (16) (17) ^{مصدر موثوق}

في الدراسات الأخرى، التي أجريت على أنابيب الاختبار، فقد أدت العديد من مركبات الليمون إلى حدوث تأثيرات، عملت على قتل الخلايا السرطانية.

لكن هذه الدراسات أجريت على الحيوانات، وقد لا يكون لها نفس التأثيرات على جسم الإنسان، ولذلك هناك حاجة لعمل أبحاث أخرى لمعرفة تأثيراتها على البشر. (18) ^{مصدر موثوق}

يعتقد بعض الباحثون، أن المركبات النباتية الموجودة في الليمون، مثل الليمونين والنارينجين، يمكن أن يكون لها تأثيرات مضادة للسرطان، لكن هذه الفرضية تحتاج إلى مزيد من التحقيق. (19) ^{مصدر موثوق}

تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات مثلاً، إلى أن D-limonene، وهو مركب موجود في عصير الليمون، له خصائص مضادة للسرطان. (20) ^{مصدر موثوق}

في حين أن بعض المركبات النباتية من الليمون، والفواكه الحمضية الأخرى، قد يكون لها إمكانات مضادة للسرطان، لكن لا توجد أدلة كافية تشير إلى أن الليمون، يمكن أن يحارب السرطان لدى البشر.

إذا أعجبتك هذه المقالة واستفدت منها، لا تنس مشاركتها لأصدقاءك، لتعم الجميع الفائدة.

لا تنس أيضاً الاشتراك بنشرة التشافي الاسبوعية لمواكبة كل الوصفات والنصائح الجديدة. 

لمعرفة كل جديد حول الصحة والعافية تابعنا على

فيس بوك – تويتر، – انستغرام، واشترك بقناتنا على يوتيوب