حفنة من المكسرات يومياً تحميك من الاكتئاب

التشافي بالغذاء – المحتوى القائم على الأدلة

• أظهرت دراسة جديدة أن تناول حفنة من المكسرات يومياً، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 17٪.
• تحتوي المكسرات على مواد كيميائية نباتية، ذات خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، تساعد في تحسين الصحة العقلية.
• تظهر العديد من الدراسات أن النظام الغذائي، له تأثيرات كبيرة على الحالة المزاجية.

تشمل بعض التغييرات في نمط الحياة، التي يمكن أن تساعد في علاج الاكتئاب أشياء مثل:

• الحد من تناول الكحول.
• زيادة استهلاك الفاكهة والخضروات.
• الحصول على قسط كافٍ من النوم.
• ممارسة الرياضة بانتظام.

هناك أدلة متزايدة حول تأثيرات النظام الغذائي، على الحالة المزاجية للإنسان.

وفقاً لدراسة حديثة نُشرت في مجلة Clinical Nutrition، فإن تناول 30 جرام فقط من المكسرات يومياً، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 17٪.

أدوات وطريقة عمل البحث

قام الباحثون في هذه الدراسة، بتحليل البيانات المستخرجة من UK Biobank، وهي قاعدة بيانات للمعلومات الصحية لما يقرب من نصف مليون مواطن بريطاني.

تم فحص بيانات أكثر من 13000 شخص في منتصف العمر، وكبار السن، بمتوسط عمر 58 عاماً، خلال الأعوام من 2007 وحتى 2020م.

تم أيضاً إعطاء المشاركين، استبيانات لقياس تناول المكسرات أثناء الدراسة، وملاحظة أعراض الاكتئاب أو استخدام مضادات الاكتئاب.

نتائج البحث

أظهرت النتائج، أن البالغين في منتصف العمر، وكبار السن، الذين تناولوا مقدرا 30 جرام من المكسرات يومياً، مثل اللوز والجوز، والكاجو، والبندق، والفستق، قلت احتمالية تناولهم لمضادات الاكتئاب أو الإصابة بالاكتئاب.

واكتشف الباحثون أيضاً، أن هذه النتيجة هي نفسها، على الرغم من المتغيرات الأخرى، مثل المشكلات الطبية ونمط الحياة، التي يمكن أن تؤثر على الصحة العقلية.

• سيهمك أيضاً:
• علاج الاكتئاب.. 10 طرق ستغير حياتك للأبد
• الاكتئاب والقلق هل يزيدان من مخاطر الإصابة بالسرطان؟

خصائص مضادة للالتهابات

بحسب مجلة Medical News Today، يقول الدكتور Dr. Lokesh Shahani، الأستاذ المساعد في الطب النفسي بـ UTHealth Houston، والذي لم يشارك في هذه الدراسة:

“المكسرات توفر مجموعة متنوعة وغنية، من المواد الكيميائية النباتية المتاحة حيوياً، والتي قد تكون مرتبطة بأنشطة مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، والتي بدورها ارتبطت بتحسن الصحة العقلية”.

وأضاف بالقول”يمكن أن تلعب التأثيرات المضادة للالتهابات، كتقليل تنظيم التعبير الخلوي المسبِّب للالتهاب، ومضادات الأكسدة، كتحييد الأنواع المؤكسدة التفاعلية، وتعزيز الدفاعات المضادة للأكسدة الذاتية، دوراً مهماً في تقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب.

غنية بالأحماض الأمينية

بالإضافة لذلك فإن المكسرات غنية بالأحماض الأمينية، التي قد تفيد في تنظيم الحالة المزاجية.

يضيف دكتور شاهاني قائلاً: “تشمل هذه المواد الأرجينين، والجلوتامين، والسيرين، والتربتوفان، وقد ارتبطت المستويات المنخفضة من هذه الأحماض الأمينية بالاكتئاب”.

كما قال أيضاً: “المستقلبات التي يتم إنتاجها، على طول مسار التربتوفان كينورينين ، أي حمض كينورينيك كحمض أعصاب، وحمض كينولينيك أو 3-هيدروكسي كينورينين، كمادة سامة للأعصاب، هي وسيط بيولوجي عصبي حيوي في الاكتئاب”.

تحتوي على مضادات الأكسدة

تحتوي المكسرات أيضًا على مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين هـ وأحماض أوميغا 3 الدهنية.

كما تحدثت نتالي ريزو Natalie Rizzo، أخصائية التغذية المسجلة بمؤسسة مدونة التغذية الرياضية Greenletes، وهي غير مشاركة في البحث، حول كيفية تأثير العناصر الغذائية المشتقة من الجوز، على صحة الدماغ.

تقول نتالي: “هذه العناصر الغذائية، تمنع الالتهابات في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك الدماغ، ويعتقد الباحثون أن الالتهاب في الدماغ هو سبب العديد من الأمراض، مثل الخرف والاكتئاب”.

وتضيف” تُظهر هذه الدراسة كذلك وجود علاقة بين استهلاك الجوز، وانخفاض حالات الاكتئاب، لكنها لا تظهر العلاقة السببية”.

بعبارة أخرى، على الرغم من اعتقاد الباحثين أن المكسرات قد تكون سبباً في انخفاض مستويات الاكتئاب، إلا أنهم لم يستطيعوا إثبات علاقة سببية دون أدنى شك، لأنهم لم يُطعموا المكسرات للمشاركين، ويرون كيف أن مستويات الأكسدة في الدماغ تزيد أو تنقص”.

علاقة المكسرات بالتدهور المعرفي

يبدو أن المكسرات مرتبطة أيضاً بانخفاض حالات التدهور المعرفي، كالخرف والزهايمر.

تقول الدكتورة أوما نايدو، طبيبة نفسية متخصصة في التغذية، وطاهية محترفة:

“في ممارستي السريرية، غالباً ما أستفيد من القوة الغنية بالعناصر الغذائية للمكسرات غير المصنعة، مثل اللوز العادي، والجو، والمكاديميا والمكسرات البرازيلية، للمساعدة في دعم صحة الدماغ”.

بالإضافة لماسبق، فإن هذه المكسرات تعد غنية أيضاً بعناصر غذائية أخرى مثل الألياف التي تعزز صحة الأمعاء، وتساعد في إنقاص الوزن، وكذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تقلل من التهاب الدماغ، ويظهر أنها تقلل من أعراض الاكتئاب أيضاً.